Рекомендации по применению МС Econobel на мясоперерабатывающих предприятиях

3211

Рекомендации по применению МС Econobel на мясоперерабатывающих предприятиях

— В лаборатории отдела санитарной обработки оборудования и помещений были проведены практические исследования бактерицидных, фунгицидных свойств среднепенного щелочного моющего средства с дезинфицирующим эф­фектом на основе активного хлора производства «Econobel professional)) арт. 02043 качественным суспензионным методом. Исследования проводились по общепринятым методикам и указаниям по исследованию действия на различные микроорганизмы антисептиков и дезинфи­ цирующих средств (Инструкция № 11-20-204-2003г). Методы проверки и оценки антимикробной активности дезинфицирующих и антисептических средств (Сан- ПиН21-112-99г.). протокол № 20.07.09 2
— Условия проведения испытаний: температура 20-22°С, относительная влаж­ность воздуха 65-68 %, давление 98,7-99,1 кПа. 5. Методика исследований: методика определения антимикробных свойств основана на ингибировании роста тест- культур микроорганизмов. В качестве тест-штаммов использовали коллекционные тест- штаммы, по­лученные из Американской коллекции типовых культур микроорганизмов (АТСС): 1. Esherichia coli АТСС 11229 2. Staphylococcus aureus АТСС 6538 3. Pseudomonas aeruginosa АТСС 15412 4. Candida albicans АТСС 10231 В лабораторных условиях готовили суспензию тест-культуры микроорга­низмов в стерильном физиологическом растворе, стандартизировали ее до 109 КОЕ/мл. Подтверждение содержания клеток в рабочей культуре проводили пу­тем высева на соответствующие агаризованные среды. протокол № 20.07.09 4
— Заключение. В ходе лабораторных испытаний среднепенного щелочного моющего средства с дезинфицирующим эффектом на основе активного хлора производства «Econobel professional)) арт. 02043 было установлено, что данный препарат вызывает полную гибель тест-микробов. Полученные данные свидетельствуют о высокой антимикробной активно­сти средства с дезинфицирующим эффектом на основе активного хлора произ­водства «Econobel professional)) арт. 02043. Антимикробный эффект был уста­новлен по отношению к грам- положительным бактериям (Staphylococcus aureus), грам- отрицательным бактериям (Esherichia coli, Pseudomonas aeruginosa), дрож-жеподобным грибам рода Candida. протокол № 20.07.09 8

Posted by admin

Comments are closed.